Что такое эмульсии. Приведите способы классификации эмульсий. Бесплатный доступ к контрольной работе

Реферат.Справочник
Контрольные работы по химии
Что такое эмульсии. Приведите способы классификации эмульсий

Что такое эмульсии. Приведите способы классификации эмульсий .pdf

Зарегистрируйся в 2 клика в Кампус и получи неограниченный доступ к материалам с подпиской Кампус+ 🔥

Условие

Что такое эмульсии? Приведите способы классификации эмульсий. Укажите условные обозначения эмульсий различных типов.

Нужно полное решение этой работы?

Решение

Потяни, чтобы посмотреть

Эмульсия — дисперсная система, состоящая из микроскопических капель жидкости (дисперсной фазы), распределенных в другой жидкости (дисперсионной среде). Эмульсии могут быть образованы двумя любыми несмешивающимися жидкостями.
По качественному составу фаз различают эмульсии двух типов: прямые эмульсии — «масло в воде» (м/в) и обратные эмульсии — «вода в масле» (в/м). При обозначении типа эмульсии в числителе дроби ставится индекс дисперсной (внутренней) фазы, в знаменателе — дисперсионной среды (внешней фазы) . Термином «масло» собирательно обозначается любая маслоподобная углеводородная жидкость. Если жидкость не имеет углеводородной природы, то для обозначения эмульсии применяется специальное название, например, «ртуть в воде».
Эмульсии различают также по количественному соотношению фаз

50% задачи недоступно для прочтения

Переходи в Кампус, регистрируйся и получай полное решение

Получить задачу