Абсолютные относительные и средние величины

1. Определить абсолютное отклонение от плана и процент выполнения плана по стоимости продукции по отдельным видам продукции и в целом по предприятию. Для этого составим дополнительную таблицу 2
Таблица 2
Ассортимент продукции Цена 1 тонны, тыс.руб. Отклонение от плана
план факт Абсолютное изменение В процентах
Крекер Фигурный 15,15 16,64 1,49 109,83
Крекер «С луком» 15,09 15,7 0,61 104,04
Крекер «С беконом» 15,19 16,65 1,46 109,61
Крекер «Нежный» 15,26 16,58 1,32 108,65
Крекер «Крошечный» 14,06 15,4 1,34 109,53
Крекер «Крошечный с маком» 14,23 15,64 1,41 109,91
Крекер «Крошечный с солью» 15,12 16,72 1,6 110,58
Прочие виды крекера 16,79 17,65 0,86 105,12
Печенье «Сластена» 16,41 17,45 1,04 106,34
Печенье «Мария» 16,24 17,75 1,51 109,30
Печенье «Сладкоежка» 16,4 18,8 2,4 114,63
Прочие виды 16,53 17,03 0,5 103,02
Всего 186,47 202,01 15,54 108,33
Абсолютное отклонение от плана и процент выполнения плана по стоимости продукции по всем видам продукции выполнен в целом по предприятию перевыполнен на 15,54 тонны, тыс.руб . или на 8,33%.
2. Определим относительные показатели структуры выпуска продукции по плану и фактически.
Для этого составим дополнительную таблицу 3
Таблица 3
Ассортимент продукции Объем продаж, тонн. Относительные показатели структуры выпуска продукции
план факт план факт
Крекер Фигурный 237,6 286,2 8,03 8,06
Крекер «С луком» 256 349 8,65 9,83
Крекер «С беконом» 259 286 8,75 8,06
Крекер «Нежный» 204 378 6,90 10,65
Крекер «Крошечный» 275 258 9,29 7,27
Крекер «Крошечный с маком» 203 371 6,86 10,45
Крекер «Крошечный с солью» 146 329 4,93 9,27
Прочие виды крекера 534,6 655,2 18,07 18,46
Печенье «Сластена» 170,4 211,6 5,76 5,96
Печенье «Мария» 350 276 11,83 7,77
Печенье «Сладкоежка» 187 54 6,32 1,52
Прочие виды 136 96 4,60 2,70
Всего 2958,6 3550 100 100
3