Организационный план

Структура управления, в гостиницы «Москва» используется как линейно – функциональная. Главным управляющим органом управления организации является директор.
Основным документом, регламентирующим деятельность гостиницы является Устав организации.
Положение о структурном подразделении является документом определяющим:
- порядок создания подразделения;
- правовое положение подразделения в организационной структуре организации;
- задачи и функции подразделения;
- права подразделения;
- взаимоотношения с другими подразделениями организации;
- ответственность подразделения.
Помимо положений о структурных подразделений, на каждую штатную единицу разработаны должностные инструкции.Кроме устава, положений по отдельно взятым структурным подразделениям и должностным инструкциям, сотрудники организаций используют при выполнении своих должностных обязанностях бизнес процессы, разработанные для каждого отдельно взятого процесса выполняемого сотрудниками организации.
Основным документом по учётной политике является Положение по бухгалтерскому учету "Учетная политика организаций" ПБУ 1/2008 (с изменениями от 28.04.2017 N 69н). Данное Положение устанавливает основы формирования (выбора и обоснования) и раскрытия (придание гласности) учётной политики организаций, являющихся юридическими лицами по законодательству РФ (кроме кредитных организаций).
На исследуемом предприятии действует учетная политика в соответствии с (п

. 1 ст. 256 НК РФ в ред. от 03.08.2018 N 334-ФЗ).
Бухгалтерский учет осуществляется по журнально-ордерной форме бухгалтерского учета ручным способом.
Ответственность за организацию бухгалтерского учета несет руководитель предприятия, бухгалтерский учет осуществляется бухгалтерией возглавляемой бухгалтером.
Таблица 14
Штатное расписание
Название должности Тип персонала Количество штатных единиц Примечание (график работы, сдельная/повременная оплата труда)
Директор АУП 1 Пн-пт, 10:00-18:00 (повременная)
60 000 руб/мес
Заместитель директора по маркетингу АУП 1 Пн-пт, 10:00-18:00 (повременная)
45 000 руб/мес
Управляющий гостиницы АУП 1 Сутки через двое, 10:00-18:00 (повременная)
30 000 руб/мес*3
90 000 руб/мес
Управляющий парковкой АУП 1 Пн-пт, 10:00-18:00 (повременная)
30 000 руб/мес
Управляющий ресторанным комплексом АУП 1 Пн-пт, 10:00-18:00 (повременная)
30 000 руб/мес
Шеф-повар ресторанного комплекса АУП 1 Пн-пт, 10:00-18:00 (повременная)
30 000 руб/мес
Су-шеф ресторанного комплекса АУП 1 Пн-пт, 10:00-18:00 (повременная)
20 000 руб/мес
Reception служащие, не занятые непосредственно производством продукции /услуг 5 Сутки через двое, 10:00-18:00/18:00-01:30 (повременная)
25 000 руб/мес*9
225 000 руб/мес
Горничная служащие, не занятые непосредственно производством продукции /услуг 10 Сутки через двое, 10:00-18:00/18:00-01:30 (повременная)
20 000 руб/мес*12
240 000 руб/мес
Клининг-менеджер служащие, не занятые непосредственно производством продукции /услуг 6 Сутки через сутки, 10:00-18:00/18:00-01:30 (повременная)
15 000 руб/мес*8
120 000 руб/мес
Повар служащие, занятые непосредственно производством продукции /услуг 8 Сутки через двое, 10:00-18:00/18:00-01:30 (повременная)
25 000 руб/мес*10
250 000 руб/мес
Бармен служащие, не занятые непосредственно производством продукции /услуг 2 Сутки через сутки, 10:00-18:00/18:00-01:30 (повременная)
22 000 руб/мес*3
66 000 руб/мес
Официант служащие, не занятые непосредственно производством продукции /услуг 6 Сутки через двое, 10:00-18:00/18:00-01:30 (повременная)
18 000 руб/мес*8
144 000 руб/мес
Мойщица посуды служащие, не занятые непосредственно производством продукции /услуг 3 Сутки через сутки, 10:00-18:00/18:00-01:30 (повременная)
12 000 руб/мес*4
48 000 руб/мес
Охранник служащие, не занятые непосредственно производством продукции /услуг 8 Сутки через двое, 10:00-18:00/18:00-01:30 (повременная)
25 000 руб/мес*10
250 000 руб/мес
Бухгалтер служащие, не занятые непосредственно производством продукции /услуг 1 Пн-пт, 10:00-18:00 (повременная)
28 000 руб/мес
Таблица 15
Численность работающих, затраты на оплату труда и отчисления на социальные нужды
Показатели Ед