Методы лечения и профилактики кишечных инфекций, вызванных энтеробактериями

Эшерихиозы. В предупреждении коли-нфекций основное значение имеет соблюдение санитарно-гигиенических правил, особенно в случаях, когда высока опасность распространения патогенных эшерихий. Важно обнаруживать больных и носителей, изолировать их и лечить [7, c.512].
Для лечения заболеваний, вызванных кишечными палочками, используют биопрепараты: бифидумбактерин, лактобактерин, коли-протейный бактериофаг.
Кишечные палочки чувствительны к ряду антибиотиков (тетрациклин, левомицетин, полимиксин, ампициллин), к нитрофурановым препаратам. Однако в последние годы увеличились количество устойчивых к антибиотикам штаммов эшерихий, которые выделяются как от здоровых, так и больных людей. Наличие резистентности обусловлено передачей R-плазмид [6, c.528].
Сальмонеллезная инфекция. Сложность патогенетических механизмов при сальмонеллезе, многообразие клинических форм болезни диктуют необходимость индивидуального подхода к лечению. Выбор метода лечения зависит от формы и тяжести заболевания. Бактериовыделение, как правило, прекращается самостоятельно, и назначение каких-либо лекарственных препаратов только продлевает сроки санации. Основным методом лечения больных с гастроинтестинальной формой болезни является патогенетическая терапия, которая включает мероприятия, направленные на дезинтоксикацию, восстановление водно-электролитного баланса и гемодинамики, ликвидацию локальных поражений желудочно-кишечного тракта.
Что касается профилактических мер, то в стране осуществляется государственный санитарный надзор за пищевыми предприятиями

. Он предусматривает систематический контроль изготовления, хранения, транспортировки и реализации продуктов. Важно достичь максимальной автоматизации и механизации технологических процессов, не допустить столкновения сырой и готовой продукции на всех этапах прохождения, обеспечить качественную термическую обработку, использование холодильных камер для хранения продуктов, которые быстро портятся. Категорически запрещено поступление утиных и гусиных яиц в торговую сеть и использование их на предприятиях общественного питания. Ветеринарная служба должна обеспечить жесткий санитарный контроль забоя скота и птиц [15, c.148].
Шигеллез. При лечении дизентерии в качестве этиотропных препаратов назначают антибиотики, сульфаниламиды, производные нитрофурана, 8-оксихинолина