Логотип Автор24реферат
Задать вопрос
%
уникальность
не проверялась
Контрольная работа на тему:

Какой вид уборки необходимо сделать при следующих статусах

уникальность
не проверялась
Аа
4246 символов
Категория
Гостиничное дело
Контрольная работа
Какой вид уборки необходимо сделать при следующих статусах .pdf

Зарегистрируйся в 2 клика в Кампус и получи неограниченный доступ к материалам с подпиской Кампус+ 🔥

Условие

Какой вид уборки необходимо сделать при следующих статусах? Опишите каждый вид уборки. Опишите последовательность, в соответствии с которой необходимо выполнять уборки. Обоснуйте ответ. 1) OC DTY 2) DP DT ARR 3) OOO 4) DP DT ARR OS

Нужно полное решение этой работы?

Решение

Потяни, чтобы посмотреть
В разных гостиницах основные статусы могут быть представлены следующим образом:
CL или CLN (clean) - чистый
DI или DTY (dirty) - грязный
OC или OCC (occupy) - жилой, занятый
DP или DEP (departure) - выездной, гость уже выписался, DN - выездной, но гость еще не расплатился,
OO или OOO (out of order) - номер, находящийся в вынужденном простое (ремонт)
OS - тот же статус может быть присвоен забронированным номерам, в ожидании особо важных гостей
AE - ожидаемый, под заезд
NS - номер для некурящих
Часто в примечаниях можно видеть запись sleep out, что будет означать, что гость прописан, но не ночевал, или turn down “требуется вечерняя уборка».
В большинстве гостиниц придерживаются следующей последовательности уборки номеров:
- в первую очередь производится уборка номеров с вывешенной на дверях табличкой «просьба убрать мой номер»
- затем уборка в свободных, забронированных, ожидающих гостей номерах, а также в номерах временно не эксплуатируемых
- далее убираются номера после выезда клиентов
- после этого производится уборка в номерах, занятых гостями . При уборке номера существует принцип « от чистого - к грязному, сверху - вниз». Данная очередность уборки номеров не случайна и принята по ряду причин.
Понятно, что в первом случае желание клиента - закон, поэтому логично то, что горничные, прежде всего, убирают номера с табличкой «просьба убрать мой номер». Желательно убрать его в максимально короткий срок (не более 20 минут).
Состояние подготовленного для заезда номера обязательно контролирует Супервайзер. Заезд гостя в неубранный номер считается грубым промахом. Забронированные номера должны быть убраны до 12.00.
Затем последовательность уборки номеров зависит от характера занятости номерного фонда, специфики конкретного рабочего дня, непредвиденной ситуации и может меняться в силу различных обстоятельств.
В упрощенном виде процесс уборки номера состоит из последовательности действий:
- проветривание помещения
- уборка и мытье посуды
- удаление пыли со всех поверхностей
- чистка мягкой мебели и ковровых покрытий
- уборка санузла
При уборке номера существует принцип « от чистого - к грязному, сверху - вниз»
50% задачи недоступно для прочтения
Переходи в Кампус, регистрируйся и получай полное решение
Получить задачу
Больше контрольных работ по гостиничному делу:

В гостиницу поступила заявка на размещение группы из 22 человек в период с 15

2308 символов
Гостиничное дело
Контрольная работа

Какой вид уборки необходимо сделать при следующих статусах

4246 символов
Гостиничное дело
Контрольная работа
Все Контрольные работы по гостиничному делу
Закажи контрольную работу

Наш проект является банком работ по всем школьным и студенческим предметам. Если вы не хотите тратить время на написание работ по ненужным предметам или ищете шаблон для своей работы — он есть у нас.