Логотип Автор24реферат
Задать вопрос
Курсовая работа на тему: Разработка маркетинговых программ в малом бизнесе на примере открытия розничного магазина мясной продукции
31%
Уникальность
Аа
67044 символов
Категория
Управление проектами
Курсовая работа

Разработка маркетинговых программ в малом бизнесе на примере открытия розничного магазина мясной продукции

Разработка маркетинговых программ в малом бизнесе на примере открытия розничного магазина мясной продукции .doc

Зарегистрируйся в два клика и получи неограниченный доступ к материалам,а также промокод Эмоджи на новый заказ в Автор24. Это бесплатно.

Введение

Актуальность разработки бизнес-плана создания предприятия или его развития, состоит в том, что он способен убедить инвесторов в целесообразности вкладывания денег в бизнес или предоставления кредита, а также помогает сохранить избранный курс деятельности и не позволить случайным обстоятельствам отклонить от выбранной цели. Бизнес-планирование помогает координировать всю деятельность будущей компании. Также бизнес-планирование устанавливает стандарты эффективности, и они сравниваются с фактической эффективностью различных бизнес-процессов, реализуемых в будущем. В целом, анализ работ по исследуемой проблеме показал, что в настоящее время в целом сформированы основные принципы и положения теории бизнес-планирования. Актуальность исследования вызвана необходимостью всестороннего научного подхода к разработке направлений развития предприятия в среднесрочной и долгосрочной перспективе, что невозможно без формирования планов различного характера, в том числе, маркетингового плана. Особенно в случаях, когда рынок требует от производителей выпуска новой продукции или совершенствования уже существующих товаров или услуг в агрессивной конкурентной среде. Для потребителя мясо- товар повседневного спроса. Даже в условиях кризиса и пандемии покупатели нуждаются в качественной мясной продукции. И спрос на такую продукцию уже давно сформирован. Принимая даже во внимание политику государства по импортозамещению, отечественный потребитель стремится купить продукцию российского производства. Поэтому вопрос актуальности открытия именного розничного магазина мясной продукции выгоден как для покупателя, так и для самого организатора бизнеса. Потому как открытие мясной лавки рентабельно. Различные вопросы бизнес-планирования нашли отражение в исследованиях как зарубежных, так и отечественных ученых. Основы теории бизнес-планирования и маркетинга в деятельности предприятия развивали такие исследователи, как Багиев Г.Л., Беркутова Т.А., Веснин В., Грачев С.А., Завьялов П.С., Заслонов В.Г., Зимина И.П., Ковалев А.И., Лившиц В.Н., Пичурин И.И. и др. Объектом исследования в данной работе является создаваемая торговая компания ООО «Мяскофф». Предметом исследования являются особенности применения и важность маркетингового плана в системе бизнес-планирования торгового предприятия. Идея самого проекта состоит в том, чтобы создать магазин по продаже мяса в розницу. Открыть так называемый магазин «у дома», где покупатели любители мяса смогли приобретать качественную продукцию. Тема проекта - открытие розничного предприятия по продаже мяса и мясных полуфабрикатов. Цель работы – разработать бизнес-план создания и развития мясного магазина ООО «Мяскофф» за счет разработки эффективного плана маркетинга. Для этого необходимо решить ряд задач: - изучить сущность и понятие плана маркетинга; - представить основные методы разработки плана маркетинга; - проанализировать рынок мясной продукции в России; - разработать комплекса маркетинга для создаваемой организации; - определить показатели оценки финансовой результативности бизнес-плана; - разработать финансовый плана проекта мясного магазина; - представить анализ рисков бизнес-плана; - оценить экономическую эффективность предлагаемого бизнес-плана развития предприятия на рынке. Гипотеза предлагаемого проекта - любители мяса будут приобретать качественную продукцию по доступным ценам. Использованы следующие методы исследования: метод обобщения и систематизации данных; метод анализа литературных источников; аналитический метод; метод маркетинговых исследований; графический метод; метод определения экономической эффективности. Практическая значимость работы заключается в апробации модели бизнес-плана в рамках создаваемого предприятия ООО «Мяскофф». Структурно курсовая работа состоит из введения, основной части из трёх глав, заключения и списка литературы.

Сущность и понятие плана маркетинга

Уникальность текста 41.48%
6955 символов

В начале теоретического исследования по теме курсовой работы представим основные понятия маркетинга. Термин «маркетинг» происходит от английского слова «market», что означает «рынок», и «getting», что означает «овладевание». Другой подход рассматрива...

Открыть главу
Уникальность текста 41.48%
6955 символов

Методы разработки плана маркетинга

Уникальность текста 54.59%
6215 символов

В условиях сильной конкуренции и нестабильной экономической ситуации в стране и мире можно достичь целей только с помощью различных взаимосвязанных маркетинговых инструментов с использованием комплексного маркетингового подхода. Существует несколько ...

Открыть главу
Уникальность текста 54.59%
6215 символов

Анализ рынка мясной продукции

Уникальность текста 25.76%
9023 символов

Хотя потребление мяса в России все еще близко к верхнему пределу, установленному Минздравом в отношении потребления этого продукта, производство мяса в России продолжает расти. Свинина по-прежнему является драйвером роста. Другие ведомства также пока...

Эта глава неуникальная. Нужна работа на эту тему?
Уникальность текста 25.76%
9023 символов

Разработка комплекса маркетинга

Уникальность текста 100%
22088 символов

Предлагаемый проект является бизнес-планом по открытию розничного магазина мясной продукции, а также мясных полуфабрикатов. Магазин по продаже мяса становится все более известным среди покупателей, и набирает все большие обороты по своей рентабельнос...

Открыть главу
Уникальность текста 100%
22088 символов

Определение показателей оценки финансовой результативности

Уникальность текста 100%
6466 символов

Прежде чем перейти на обоснование показателей финансовой устойчивости предлагаемого бизнес-проекта, следует кратко отразить все структурные части предлагаемого бизнес-плана к реализации, а именно: организационный и производственный планы, т.е. отрази...

Открыть главу
Уникальность текста 100%
6466 символов

Заключение

Заказ дизайн-проекта ремонта *** Оплата оборудования, мебели *** Ремонт и подготовка помещения *** *** *** Набор персонала *** *** Окончательная оплата оборудования, мебели *** Монтаж и установка оборудования *** Реклама *** Расстановка мебели и пробный запуск *** Начало деятельности *** Контроль над каждым этапом открытия мясного магазина будет осуществлять собственник бизнеса. Планируется, что для открытия заведения потребуется 3 месяца. Начало реализации проекта начинается после финансирования проекта из личных средств учредителя. Проект рассматривается в перспективе на три года. 3.2. Разработка финансового плана Финансовый план работы мясного магазина «Мяскофф» на проектный год с 1 апреля 2021 года. Для проекта выбран режим упрощенной системы налогообложения – налог доходы минус расходы. При данной системе налогообложения ежегодные затраты составят 15% от суммы прибыли. Таким образом, переменные затраты в первый год проекта составят 1 220 000 рублей, а постоянные 478 246 рублей. Всего расходов в первый год проекта 1 698 246 рублей. Таблица 3.5 - Суммарные текущие затраты в первый год проекта Наименования затрат 04.20 05.20 06.20 07.20 08.20 09.20 10.20 11.20 12.20 Итого (руб.) Единовременные затраты Покупка оборудования 567100 - - - - - - - - 567100 Ремонт помещения 200000 - - - - - - - - 200000 Регистрация 40000 - - - - - - - - 40000 Переменные затраты Бухгалтер (аутсорсинг) 10000 10000 10000 10000 10000 10000 10000 10000 80000 Покупка товара для продажи 1200000 1200000 1200000 120000 1200000 1200000 1200000 1200000 9600000 Коммунальные платежи 10000 10000 10000 10000 10000 10000 10000 10000 80000 Итого переменные 1220000 1220000 1220000 1220000 1220000 1220000 1220000 1220000 9760000 Постоянные затраты Аренда - 100000 100000 100000 100000 100000 100000 100000 100000 800000 Реклама - 15000 15000 15000 15000 15000 15000 15000 15000 120000 Зарплата+ Страховые взносы - 338520 338520 338520 338520 338520 338520 338520 338520 2708160 Амортизация - 4726 4726 4726 4726 4726 4726 4726 4726 37808 Непредвиденные расходы - 20000 20000 20000 20000 20000 20000 20000 20000 160000 Итого постоянные 478246 478246 478246 478246 478246 478246 478246 478246 3825968 ИТОГО 807100 1698246 1698246 1698246 1698246 1698246 1698246 1698246 1698246 14393068 Далее составим отчет о движении денежных средств в таблице 3.6, который предназначен для проверки синхронности поступления и расходования денежных средств. Таблица 3.6 - Отчет о движении денежных средств (прибыли и убытки)   4 5 6 7 8 9 10 11 12 Итого: Инвестиции 807100 - - - - - - - - 807100 Выручка 0 2160000 21600000 2160000 2160000 2160000 2160000 2160000 2160000 17280000 Расходы Регистрация ИП 40000 - - - - - - - - 40000 Оборудование и расходные материалы 567100 - - - - - - - - 567100 Ремонт помещения 200000 - - - - - - - - 200000 Переменные затраты - 1220000 1220000 1220000 1220000 1220000 1220000 1220000 1220000 9760000 Постоянные затраты - 478246 478246 478246 478246 478246 478246 478246 478246 3825968 Расходов всего 807100 1698246 1698246 1698246 1698246 1698246 1698246 1698246 1698246 14393068 Валовая прибыль -807100 461754 461754 461754 461754 461754 461754 461754 461754 3694032 Налог УСН 15% - 69263 69263 69263 69263 69263 69263 69263 69263 554105 Чистая прибыль - 392491 392491 392491 392491 392491 392491 392491 392491 3139928 Приток/отток денежных средств накопительный -807100 -414609 -22118 370373 762864 1155355 1547846 1940337 2332828 ДДС Таким образом, выручка от реализации в первый год проекта составит 17 280 000 руб. Прибыль от реализации продукции, следовательно, составит 3 694 032 руб. Чистая прибыль проекта составит 2 332 828 руб. Источник финансирования – собственные средства учредителя предприятия. Это: средства на приобретение оборудования, материалов, а также подготовительные работы для осуществления проекта. Все остальные выплаты планируется осуществлять с выручки, полученной от продаж продукции. 1. Рентабельность = Чп/затратам *100% = 2332828/14393068 * 100% = 16,2% 2. Рентабельность проекта = Чп/инвестиции *100% = 2332828/807100 * 100% = 289,0%. 3. Срок окупаемости = Инвестиции/Чп = 807100/2332828 = 0,35 года или около 4 месяцев. Заключение Таким образом, в ходе проведенного исследования и разработанного бизнес-плана, можно сделать ряд выводов: В курсовой работе освещены методологические и практические аспекты применения бизнес-планирования, и в частности плана маркетинга для создания и продвижения нового предприятия. Планирование является неотъемлемой частью деятельности любого предприятия независимо от того большое оно или нет. Бизнес-планирование представляет собой эффективный инструмент управления, широко применяемый в современной экономической практике, независимо от масштабов, сферы деятельности и формы собственности отдельных предприятий и организаций. Бизнес-проект является рабочим инструментом как для вновь создаваемых, так и для уже существующих фирм и представляет собой описание бизнеса, являясь, в то же время, важнейшим механизмом при рассмотрении большого спектра потенциально возможных ситуаций. Необходимость экономического обоснования бизнес плана требует четкой системы показателей плана, которая будет являться выражением его эффективности. Спрос на мясную продукцию неизменно остается высоким. Несмотря на беспроигрышность концепции, в этом бизнесе вы можете столкнуться со многими трудностями, такими как высокая конкуренция, необходимость реализации товара с ограниченным сроком годности. Бизнес-план разработан с целью помочь предпринимателям сформировать правильный сценарий открытия мясного магазина. В данной работе предлагается бизнес-план проекта открытия мясного магазина с широким ассортиментом продукции «Мяскофф» в городе Москва, Нагатинского района. Основная цель проекта – это разработка реального бизнес-плана, который может послужить в дальнейшем документом для организации магазина. Для организации эффективной предпринимательской деятельности важное значение на стадии разработки бизнес-плана имеют маркетинговые исследования, оценка рыночных возможностей предприятия, спрос на реализуемую продукцию, способы продвижения товаров на различные типы рынков. Продвижение мясного магазина «Мяскофф» в городе Москва будет происходить с упором на качество, свежесть, демократичность и доступность. Для того чтобы держать цены низкими, принято решение отказаться от слишком дорогой рекламы. Ставка делается на продвижение через всемирную паутину. Для достижения цели по совершенствованию продвижения услуг предлагаются следующие мероприятия: 1. Разработка рекламных акций. 2. Изготовление и распространение печатной и сувенирной рекламы. 3. Создание сайта магазина. Конечно, не исключается появление трудностей, связанных с организацией бизнеса, оформлением необходимых договоров, установлением связей с поставщиками, а также с завоеванием доли рынка и ведением конкурентной борьбы. Однако решением этих задач будут являться основные конкурентные преимущества создаваемого предприятия, к которым относятся выгодное месторасположение, невысокие цены по сравнению с конкурентами, широкий ассортимент продукции, отсутствие текучести кадров, а также высокая культура обслуживания. Таким образом, для дальнейшего развития создаваемого предприятия, нужно разрабатывать мероприятия, способствующие улучшению конкурентного положения мясного магазина «Мяскофф» в городе Москва, обратить внимание на его миссию, выработать цели и разработать конкурентную стратегию. Проанализировав результаты расчетов, произведенных в ходе выполнения настоящей работы, можно сделать вывод, что открытие и продвижение мясного магазина "Мяскофф" в г. Москва экономически целесообразно.

Список литературы

1. Андреева Н. Н. Формы современного прямого маркетинга и их классификация/Н. Н. Андреева//Маркетинговые коммуникации. - 2018. - № 4. - С. 236 -247. 2. Багиев Г.Л., Тарасевич В.М., Анн Х. Маркетинг: Учебник для вузов 3-е изд. / Под общ. Ред. Г.Л. Багиева.- СПб.: Питер, 2017. - 246 с. 3. Баумгартен Л. В. Маркетинг гостиничного предприятия. Учебник / Баумгартен Л.В. - М.: Юрайт, 2016. - С. 340. 4. Беркутова Т. А. Маркетинговые коммуникации: учебное пособие/Т. А.Беркутова. - Ростов н/Д: Феникс, 2017. -254 с. 5. Березина Е.А. Исследование эффективности организации маркетинга на предприятии. СМАЛЬТА. 2018. - № 6. - С. 18-20. 6. Веснин В. Стратегическое управление: Учебник / В. Веснин. - М.: Проспект, 2019. - 328 c. 7. Грачев С. А. Бизнес–планирование: учеб. пособие / С. А. Грачев, М. В. Рахова, А. К. Холодная; Владим. гос. ун–т им. А. Г. и Н. Г. Столетовых. – Владимир: Изд–во ВлГУ, 2017. – 78 с. 8. Евсюков В.В., Райман А.К. SMM-драйвер повышения эффективности маркетинга в современных условиях// Известия Тульского государственного университета. Экономические и юридические науки, 2018. – с. 67-74. 9. Завьялов П.С. Маркетинг в схемах, рисунках, таблицах: Учеб. пособие/П. С. Завьялов. -М.:ИНФРА-М, 2018. - 496 с. 10. Заслонов В.Г. Бизнес-планирование: рабочая тетрадь / В.Г. Заслонов. – Челябинск: Издательский центр ЮУрГУ, 2017. – 217 с. 11. Зимина И.П. Роль маркетинга в управлении современным бизнесом // Управленческие науки. - 2015. - № 1. - С. 48 – 51. 12. Зиннуров У.Г. Стратегическое маркетинговое планирование и управление на предприятии: учеб. пособие. М.: Изд-во МАИ, 2018. - С. 34. 13. Интегрированные маркетинговые коммуникации: Учебник. / Под ред. И.М. Синяевой. - М.: ЮНИТИ, 2015. - C.56. 14. Ковалев А.И. Маркетинговый анализ / А.И. Ковалев, В.В. Войленко -М.: Центр экономики и маркетинга 2014. – 176 с. 15. Ларионов И.К. Стратегическое управление: Учебник для магистров / И.К. Ларионов. - М.: Дашков и К, 2018. - 235 c. 16. Лившиц В.Н., Миронова И.А., Швецов А.Н. Оценка эффективности инвестиционных проектов в различных условиях // Экономика в промышленности. 2019. - Т. 12. № 1. - С. 29-43. 17. Лопарева А.М. Бизнес-планирование: учебно-методический комплекс / А.М. Лопарева. – М.: Форум, 2020. – 183 c. 18. Новикова Н. В. Маркетинг в России/ Н. В. Новикова. М: ИнПро, 2014.- с. 152. 19. Пичурин И.И. Основы маркетинга. Теория и практика / И.И. Пичурин. - М.: Юнити, 2016. - 48 c. 20. Просвенов Г. Н.Бизнес-планирование. учебник / Г. И. Просвенов. – 2-е изд., доп. – М. : Финансы и статистика, 2016. – 355 с. 21. Создание бизнес-плана: нормы и рекомендации.- М.: Экономика, 2016. – 376 с. 22. Бизнес–планирование [Электронный ресурс] / Болдырева Н.П. – М.: ФЛИНТА, 2016. – http://www.studentlibrary.ru/book/ISBN9785976527102.html (дата обращения: 08.12.2020) 23. Куква Ольга Бизнес план [Электронный ресурс]. – Электрон. дан. – Режим доступа: http://economic–definition.com/Business/Biznes_plan_Business_plan__eto.html (дата обращения: 09.12.2020) 24. Рынок мяса в условиях пандемии. Сценарии развития мясного рынка России в 2020–2021 гг. 25. Объемы в живом весе учитывают все внутренности и голову животного. Убойный вес рассчитывается по мясу и салу туши. - https://www.ra-national.ru 26. Информационно-аналитическое агентство "ИМИТ" - http://emeat.ru 27. Официальный сайт компании "Мираторг" - https://miratorg.ru

Больше курсовых работ по управлению проектами:

Разработка проекта по созданию системы обучения персонала организации

81696 символов
Управление проектами
Курсовая работа
Уникальность

Организация осуществления управления проектом

35491 символов
Управление проектами
Курсовая работа
Уникальность

Разработка проектов по развитию персонала в ООО,,АДИДАС,,

45544 символов
Управление проектами
Курсовая работа
Уникальность
Все Курсовые работы по управлению проектами
Получи помощь с рефератом от ИИ-шки
ИИ ответит за 2 минуты