Организация торгового обслуживания покупателей в розничных торговых организациях (предприятиях)

Письменная контрольная работа выполняется в формате Microsoft Word, объем работы не должен превышать 2 страниц формата А-4. Работа состоит из одной ситуационной задачи. Ситуационная задача Оцените качество торгового обслуживания по балльно-рейтинговой методике, оформив результаты в табл. 2. Для этого необходимо: 1) разработать систему показателей качества торгового обслуживания для магазинов, реализующих аналогичный товар (например, обувь, одежду, продукты и т.д.). По разработанным показателям провести оценку качеству торгового обслуживания по балльной методике (10-ти балльная шкала). Результаты оформить в табл. 1; 2) из показателей торгового обслуживания (табл. 1) выбрать 5-7 наиболее значимых для анализируемых магазинов и оценить качество торгового обслуживания; 3) сделать выводы. Таблица 1 Оценка качества торгового обслуживания № п/п Показатели Магазины магазин №1 магазин №2 магазин №3 1 Площадь торгового зала 2 Полнота ассортимента 3 Глубина ассортимента 4 Устойчивость ассортимента 5 Полнота предоставляемых услуг 6 Затраты времени на ознакомление с товаром и его отбор 7 Затраты времени на ожидание обслуживания 8 Среднее время, затраченное на покупку 9 Уровень профессионального мастерства работников 10 Дизайн магазина 11 Оформление витрин 12 Выкладка товаров 13 Наличие средств рекламы и информации Итого: Таблица 2 Оценка качества торгового обслуживания магазинов обуви (балльно-рейтинговый метод) Показатели Вес критерия Оценка критерия по 10-ти балльной шкале Произведение веса критерия на оценку магазин №1 магазин №2 магазин №3 магазин №1 магазин №2 магазин №3 Полнота и т.д. ИТОГО 1 - - -