Логотип Автор24реферат
Задать вопрос
%
уникальность
не проверялась
Контрольная работа на тему:

Определить вес нетто сухофруктов для приготовления 50 порций компота из смеси сухофруктов

уникальность
не проверялась
Аа
524 символов
Категория
Технология продовольственных продуктов и товаров
Контрольная работа
Определить вес нетто сухофруктов для приготовления 50 порций компота из смеси сухофруктов .pdf

Зарегистрируйся в 2 клика в Кампус и получи неограниченный доступ к материалам с подпиской Кампус+ 🔥

Условие

Определить вес нетто сухофруктов для приготовления 50 порций компота из смеси сухофруктов

Ответ

для приготовления 50 порций компота из смеси сухофруктов потребуется 1,250 кг сухофруктов.

Решение

Потяни, чтобы посмотреть
1. Находим количество порций в 1000 мл компота из смеси сухофруктов, согласно рецептуре № 588, выходом одной порции 200 мл:
1000 : 200 = 5 (порций)
2 . Определяем закладку сухофруктов на одну порцию:
0,125 : 5 = 0,025 (кг)
3
50% задачи недоступно для прочтения
Переходи в Кампус, регистрируйся и получай полное решение
Получить задачу
Больше контрольных работ по технологии продовольственных продуктов и товаров:

Определить какое количество полуфабрикатов можно приготовить из 70 кг белуги средней с головой для блюда

1110 символов
Технология продовольственных продуктов и товаров
Контрольная работа

Принцип составления материального баланса

1191 символов
Технология продовольственных продуктов и товаров
Контрольная работа

Определите расход грибов сушеных для производства 180 порций соуса грибного (1 колонка)

306 символов
Технология продовольственных продуктов и товаров
Контрольная работа
Все Контрольные работы по технологии продовольственных продуктов и товаров
Закажи контрольную работу

Наш проект является банком работ по всем школьным и студенческим предметам. Если вы не хотите тратить время на написание работ по ненужным предметам или ищете шаблон для своей работы — он есть у нас.